Ballechin 2005 Sherry Cask Matured
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2005 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Second-fill Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Sweet
Fruity
Oaky
Dried Fruit
Vanilla
Honey
Creamy
Spicy
Smoky
Nutty
Chocolate
Peaty
Floral
Herbal
Citrus
Maritime
Tasting Notes
노즈는 장작 연기와 건자두, 다크초콜릿을 중심으로 발전한다. 발레친은 에드라두어 증류소의 피트 처리 시리즈로, 이 보틀링은 세컨드필 셰리 호그스헤드에서 14년을 보낸 뒤 58.8도로 병입되었다. 향에서 스모크와 셰리의 어두운 단맛이 겹쳐 층을 이룬다. 팰럿은 셰리의 건포도와 훈연, 볶은 견과가 진한 질감으로 발전한다. 피트의 매캐함과 셰리의 단맛이 팽팽하게 맞물려 구조가 단단하다. 높은 도수가 두 요소를 밀어 올리며 힘을 더한다. 여운은 스모크와 말린 과일이 길고 진하게 남는다.
AI