Ballechin 2004 Manzanilla Sherry Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2004 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | First-Fill Manzanilla Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Peaty
Smoky
Spicy
Dried Fruit
Sweet
Oaky
Creamy
Vanilla
Fruity
Honey
Chocolate
Nutty
Herbal
Floral
Citrus
Maritime
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 피티드 에드라두어인 발레힌답게 모닥불 연기와 짭조름한 향이 먼저 올라온다. 곧이어 퍼스트필 만사니야 셰리 버트가 남긴 마른 견과와 짠 올리브, 옅은 자두 향이 그 연기와 얽힌다. 한 모금 머금으면 55.6도가 혀를 데우며 훈제 향과 호두, 드라이한 셰리의 풍미가 단단히 부딪힌다. 2004년 증류한 이 보틀링은 달지 않은 셰리와 피트의 조합이 또렷이 드러난다. 마지막에는 짠맛 어린 연기와 견과가 오래 맞물린다.
AI