Ballechin 2004 SFTC - Burgundy Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2004 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Burgundy |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.2% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Dried Fruit
Fruity
Creamy
Honey
Spicy
Smoky
Citrus
Floral
Chocolate
Peaty
Nutty
Herbal
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 에드라두어의 피트 버전 발레힌답게 모닥불 연기와 붉은 과일 향이 가장 먼저 두드러진다. 버건디 와인 캐스크에서 숙성한 만큼 베리와 자두, 옅은 향신료가 명확하게 드러난다. 52.2도의 팰럿은 단단하게 입을 채우며 그을린 베리와 흑설탕, 후추가 균형을 이룬다. 피트와 와인 캐스크가 빚어낸 독특한 조화가 또렷하게 발전한다. 피니시에서는 연기와 붉은 과일, 옅은 향신료의 잔향이 길게 이어지며 복합적으로 마무리된다. 피트와 버건디 와인 캐스크가 만든 독특한 조합이 돋보인다.
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