Ballechin 15-year-old Small Batch Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | 1st Fill Bourbon + 2nd Fill Oloroso Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Smoky
Vanilla
Oaky
Honey
Peaty
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Fruity
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Maritime
Floral
Tasting Notes
발레친은 에드라두어 증류소의 피티드 라인으로, 15년 숙성과 58.9도의 스몰 배치 캐스크 스트렝스가 짙은 셰리와 피트의 만남을 또렷이 보여준다. 퍼스트필 버번과 세컨드필 올로로소 셰리를 함께 쓴 만큼 노즈에서는 건포도와 호두 같은 셰리의 결이 먼저 두드러지고, 그 아래로 흙내음 도는 피트 훈연과 그을음이 발전한다. 팰럿은 높은 도수만큼 진하게 입을 채우며 흑설탕과 말린 자두, 다크 초콜릿에 매캐한 연기가 겹쳐 구조감이 단단하다. 피니시는 길게 이어지며 셰리의 단맛과 피트의 쌉쌀한 여운이 맞물려 남는다.
AI