Ardmore 2007 SMWS 66.214 Discover the South
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardmore |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | - |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Bourbon hogshead/1. Fill PX Hogshead finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Maritime
Spicy
Sweet
Vanilla
Nutty
Fruity
Creamy
Herbal
Citrus
Honey
Chocolate
Dried Fruit
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 아드모어 특유의 옅은 피트 연기와 퍼스트필 PX 호그스헤드의 건포도 단맛이 가장 먼저 두드러진다. 2007년 증류해 14년을 채운 이 스카치 몰트 위스키 소사이어티 보틀링은 가벼운 훈연 위에 셰리의 깊은 단맛이 대조를 이루며 발전한다. 59.4도의 카스크 스트렝스는 팰럿에서 흑설탕과 마른 자두, 식어가는 재를 또렷하게 밀어올리며 구조감이 단단하다. 피니시는 옅은 훈연과 셰리의 단맛이 깊게 머물러, 하이랜드 피티드 몰트의 개성을 명확하게 드러낸다.
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