Ardmore 1997 SMWS 66.197 Let the world fall apart
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardmore |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | Refill Spanish Oak Ex-Oloroso Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Spicy
Fruity
Creamy
Vanilla
Dried Fruit
Honey
Citrus
Maritime
Floral
Herbal
Nutty
Chocolate
Tasting Notes
노즈는 SMWS 66.197 아드모어 1997의 리필 스패니시 오크 영향으로 잘 익은 자두와 옅은 피트 훈연이 가장 먼저 두드러진다. 23년 숙성에서 발전한 가죽과 마른 무화과 노트가 명확하게 드러난다. 팰럿은 진한 다크 초콜릿과 그을린 견과, 옅은 약초가 균형을 이루고 53.3도 도수가 두꺼운 질감을 만든다. 피니시는 식은 모닥불과 마른 자두 잔향으로 길게 이어진다. 하이랜드 피트의 구조감이 또렷하다.
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