Ardmore 2011 MMcK Càrn Mòr - Strictly Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardmore |
| Bottler | Morrison and MacKay (MMcK) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 7년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Sweet
Oaky
Spicy
Vanilla
Honey
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Nutty
Herbal
Citrus
Floral
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 피트 처리한 아드모어 특유의 마른 훈연과 바닐라, 토탄 향이 명확하게 드러난다. 버번 배럴에서 7년을 숙성한 보틀링답게 절제된 피트 아래로 꿀과 시트러스 뉘앙스가 발전한다. 팰럿은 50도의 도수 위로 바닐라와 흰 후추, 마른 피트 연기가 또렷하게 드러나며 단단한 구조감을 만든다. 피니시는 그을린 오크와 토탄으로 중간 길이로 이어지고, 하이랜드 피티드 몰트다운 절제된 훈연과 단맛의 균형이 끝까지 또렷하다.
AI