Ardmore 2010 ED The First Editions
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardmore |
| Bottler | Edition Spirits (ED) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
하이랜드에서 드물게 피트를 입는 아드모어 2010년이 리필 호그스헤드에서 13년을 보내고 옅은 황금빛으로 잔에 담긴다. 코끝에는 마른 건초와 모닥불 연기, 꿀의 향이 어우러져 피어오르고, 옅은 보리가 뒤따른다. 한 모금 머금으면 구운 사과와 보리, 옅은 스모크의 풍미가 두껍게 입을 채우고, 하이랜드 피트 특유의 부드러운 연기가 혀를 감싼다. 56.6도의 기운이 곧게 차오르며, 마지막에는 달큰한 연기와 곡물의 여운이 길게 남는다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
very little peat this time, rather a lot of pineapple cooked in butter and honey. It’s got a sour side, but that isn’t unpleasant. With water: a little peat now but other than that, not many changes. Maybe more sour fruits
restaurant Palate
more peat this time, as well as a combination of pepper and ginger that should come from some rather active wood. Behind that, the expected peaches and melons. Lemon balm, ginger tonic and cooking butter… With water: the oak comes out. Ginger and Schweppes
timer Finish
quite long and, er, Schweppessy. Schweppes-orange