Ardmore 15-year-old CA Duthies
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardmore |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
맑은 황금빛이 잔 속에 밝게 어린다. 은은한 피트를 품은 하이랜드의 아드모어를 버번 호그스헤드에서 열다섯 해 익힌 이 보틀링은 시가 박스와 밀랍, 꽃가루의 향에 잘 익은 바나나와 누가의 달큰함을 더한다. 46도의 한 모금은 딸기 드롭스와 마시멜로, 석류 시럽 같은 과일 사탕의 단맛이 화사하게 번지고, 럼에 절인 파인애플과 리치의 향이 그 위에 얹힌다. 오크의 탄닌이 뒤늦게 드러나며, 여운은 과일과 스파이스로 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
it’s quite fantastic to be able to try this after the 25 and the 1976, for it’s really the ‘natural’ evolution of them. The fruitiness got more complex and maybe a little less wham-bam whilst the spicy and resinous notes from the wood got bigger. Cigar box, old furniture, wax polish, pollen, bananas flambéed, nougat… In short, this is quite superb. Let’s only hope that the palate won’t be too woody and dry…
restaurant Palate
super, it’s not woody at all, rather extravagantly fruity, almost bubblegummy. Big notes of strawberry drops, marshmallows and grenadine syrup. Even hints of lychees and Chupa Chups lollipops. Rum-soaked pineapples. It’s only after a good ten seconds on your tongue that the oak’s tannins start to get more obvious but never invading
timer Finish
long, now half-fruity, half-oaky and spicy but never drying