Ardmore 2008 BD
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardmore |
| Bottler | Best Dram (BD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | 1st Fill Ruby Port Wine Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | - |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 복숭아와 살구 같은 통조림 과일에 해초와 타르 로프의 뉘앙스가 가장 먼저 드러난다. 아드모어가 퍼스트필 루비 포트 피니시로 마무리한 이 13년산은 58.7도의 높은 도수 아래 향이 또렷하게 발전한다. 팰럿은 훈연한 과일과 피트 처리한 보리, 랍상소총차의 풀 내음이 이어지며 여느 아드모어보다 피트가 짙다. 피니시는 길고 초록빛 스모크가 명확하게 남는다. 포트 캐스크의 붉은 과실이 구조를 받친다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
this is a bit tenser, sharper, better defined, and with rather more tinned fruits, peaches indeed, apricots, also seaweed this time, tiger balm, tarry ropes, and a very unusual fruity side that would remind us of… dried longans? Some patchouli as well, potpourri, homemade custard… With water: notes of pears. Smoked pears
restaurant Palate
very good. This feeling of smoked fruits, some fresh, some preserved. Hay wine, peated barley, lapsang souchong… It’s certainly a grassier smokiness, and it’s peatier than your average peaty Ardmore. With water: swims very well. More citrus (always great news), a grassy smoke…
timer Finish
long, on a greener smoke