Ardlair 2010 DR The Black Cat Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardmore |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Refill Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Smoky
Vanilla
Oaky
Honey
Creamy
Fruity
Citrus
Spicy
Dried Fruit
Peaty
Chocolate
Maritime
Herbal
Nutty
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 리필 버번 배럴에서 온 바닐라와 마른 풀, 시리얼 향이 먼저 또렷하게 드러난다. 아드모어의 언피티드 원액답게 피트 없이 맑고 곡물 중심의 인상이 이어진다. 팰럿은 59.4도의 높은 도수를 반영해 강하지만, 물 한 방울에 사과와 배, 옅은 꿀이 열리며 발전한다. 피니시는 길고 건조하며 화이트 페퍼와 오크의 스파이스가 남는다. 2010년 증류된 12년 원액이 리필 캐스크의 나무 향과 맞물린 하이랜드 몰트다.
AI