BenRiach 1994 Single Cask Bottling
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | BenRiach |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1994 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 벤리악 특유의 보리 단내와 잘 익은 과수원 과일, 옅은 꿀 향이 명확하게 드러난다. 22년 숙성한 배럴이 바닐라와 마른 풀, 시트러스의 깊이를 더한다. 입에서는 54.3도의 도수가 배와 사과, 옅은 향신료를 부드럽게 밀어 올리며 균형이 단단하다. 피니시는 마른 오크와 맥아 단맛이 길게 이어진다. 1994년 싱글 캐스크다운 정제된 스파이사이드의 구조가 또렷하다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
indeed, peated, but that’s rather grass smoke, garden bonfire, also menthol and eucalyptus, the infernal duo… All that on top of the usual apricots and plums, and a wee feeling of williams pears as well. Only good things to say at this point. With water: same and rather what we sometimes call “sweet peat’
restaurant Palate
the grassy peat and the distillate’s rather citrusy style (when this was distilled) just work well together. Lovely feeling of peated limoncello. With water: zesty and sweet, not unlike some late harvest riesling
timer Finish
medium, the fruits winning it in the end