BenRiach 1979 Single Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | BenRiach |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 32년 |
| Cask Type | Refill Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Fruity
Honey
Sweet
Dried Fruit
Vanilla
Oaky
Creamy
Spicy
Floral
Citrus
Nutty
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 32년 장기 숙성이 만든 잘 익은 열대 과실과 꿀, 밀랍이 층층이 두드러진다. 벤리악 특유의 과일 향이 리필 버번 배럴의 바닐라, 오래된 오크와 어우러져 복합성을 더한다. 팰럿은 43.5도로 부드럽게 흐르지만 밀도가 높아 망고와 파인애플, 꿀, 옅은 향신료가 명확하게 드러난다. 잘 익은 과실의 단맛이 한 모금마다 조금씩 살아난다. 오래된 오크의 쌉싸름함이 그 단맛과 단단한 균형을 이룬다. 피니시는 길게 이어지며 열대 과실과 꿀, 오크가 남아, 32년 숙성 벤리악 싱글 캐스크의 원숙한 개성을 보여준다.
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