BenRiach 1976 Single Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | BenRiach |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1976 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 35년 |
| Cask Type | Refill Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Vanilla
Citrus
Honey
Dried Fruit
Oaky
Creamy
Spicy
Nutty
Floral
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 벤리악 특유의 열대 과일과 꿀, 리필 버번이 남긴 바닐라 향이 가장 먼저 두드러진다. 1976년 증류해 35년을 채운 이 싱글 캐스크는 오랜 숙성이 빚어낸 망고와 파인애플의 농축된 향이 발전한다. 43.8도의 도수에도 균형이 단단하며 팰럿에서는 잘 익은 과일과 옅은 오크, 밀랍의 질감이 또렷하다. 피니시는 열대 과일의 단맛과 마른 향신료가 깊게 머물러, 장기 숙성 벤리악의 보기 드문 깊이를 명확하게 드러낸다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
plain guava and papaya juices and syrups, with a drop of almond oil. That’s all, folks, but that’s already a lot
restaurant Palate
please call the Japanese anti-maltoporn police! Pure tropical fruit juice, mangos, papayas, guavas, passion fruits… Plus, perhaps, a little avocado purée and fresh parsley. I know a place in Ubud where they used to make this kind of cocktail… Oh forget!
timer Finish
the only part that’s a little less entrancing, because of wee touches of oak that are a bit unnecessary