Henry McKenna 10-year-old Single Barrel - Bottled in Bond

잔을 들어 빛에 비추면 오렌지빛이 도는 앰버가 투명하게 번진다. 코끝을 가져가면 버터스카치와 구운 견과가 앞서고 옅은 민트가 그 틈을 벌린다. 한 모금을 머금으면 흑당과 호밀 스파이스가 혀 가운데를 지나 목까지 곧게 내려간다. 삼킨 뒤 후추와 마른 오크가 얇게 남고 옥수수 단맛이 그 아래를 받친다. 배럴 하나에서만 나온 술이라 표정이 또렷하고 흐림이 없다.