Glen Moray 2007 HeHi
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glen Moray |
| Bottler | Heidelberg Highlands (HeHi) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel / 1st Fill PX Octave Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.8% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Citrus
Creamy
Floral
Oaky
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Herbal
Maritime
Smoky
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
버번 배럴에서 익은 뒤 퍼스트필 PX 옥타브에서 마무리한 이중 숙성이 이 글렌모레이의 단맛을 또렷하게 끌어올린다. 코에는 건포도와 무화과 잼, 밀크 초콜릿 향이 달콤하게 피어난다. 입에서는 52.8도의 기운 위로 대추야자와 흑설탕, 가벼운 오크 스파이스가 번진다. 짙은 호박빛 색조 뒤로 PX가 남긴 끈끈한 단맛과 구운 견과의 여운이 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
in truth this is the Orcines, only at cask strength. Which translates into a harsher nose, and a more eau-de-vie-ish aspect. Raw kirsch, melon spirit and ‘stuff’. With water: totally a sister bottling of the Orcines now. Indeed looks like I nailed the 46% vol. (and proud he is, oh my!)
restaurant Palate
malt, cake, peanuts, ale, Guinness, muesli, Golden Grahams, Ovaltine... With water: butterscotch and ale once again, malt, cakes, cappuccino, banana cake
timer Finish
same. Medium length