Glen Moray 2007 BD

잔을 흔들면 56.7도의 기운이 잔 벽을 타고 미끄러진다. 코끝에 가져가면 퍼스트필 버번 배럴이 남긴 진한 바닐라와 코코넛, 잘 익은 사과 향이 글렌 모레이다운 맑은 개성으로 올라온다. 잔을 다시 흔들면 꿀과 오렌지 껍질의 향이 뒤이어 열린다. 한 모금 머금으면 스페이사이드 몰트의 부드러운 단맛 위로 꿀과 오크의 향신료, 시트러스가 강한 도수를 타고 부푼다. 혀 안쪽에는 코코넛 크림 같은 부드러움이 감돈다. 물을 더해 삼키면 바닐라와 배의 여운이 깔끔하게 남아 11년 숙성의 활기를 오래 따라가게 한다.