Glen Moray 2007 BR
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glen Moray |
| Bottler | Berry Bros & Rudd (BR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
버번 캐스크에서 8년을 보낸 이 글렌 모레이는 통의 영향이 과하지 않게 원액의 결을 살려 낸다. 향에서는 갓 구운 바게트와 옅은 버터, 사과 파이와 자두 타르트가 차례로 열리고 럼에 조린 바나나가 뒤를 잇는다. 46도의 부드러운 질감 속에서 맛은 민트와 유칼립투스의 청량함, 풋사과와 설익은 바나나로 이어진다. 옅은 밀짚빛을 띠며 여운 끝에 뜻밖의 짠맛이 입술에 감돈다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
the whisky's kept the upper hand, which is all that counts in my book. Ale, baguette and leaven bread, touch of butter, then apple pie, damson tarte, and then indeed notes of rum, rather around bananas flambéed and just rum baba. Blends well but to be honest, good malt whisky and Foursquare are not, in my book, complete strangers to each other. I mean philosophically
restaurant Palate
a tad tenser and bitterer perhaps, with a faint feeling of toothpaste (mint, eucalyptus), then good well-behaved fruits, around apples and green bananas
timer Finish
long, on similar notes, with some unexpected touches of salt in the aftertaste. This one plays with your lips