Glen Moray 2007 3W
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glen Moray |
| Bottler | 3006 Whisky (3W) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
옅은 밀짚빛이 잔에 맑게 감돈다. 글렌 모레이가 2007년을 담아 배럴에서 9년을 보낸 이 위스키는 코끝에서 갓 벤 풀과 백묵, 옅은 레몬 향을 날카롭게 풀어놓는다. 61.2도라는 높은 도수답게 향은 강렬하고 곧다. 물을 더하면 갓 구운 빵과 귤, 백묵의 기운이 부드럽게 열린다. 입안에서는 생보리의 거친 곡물감과 레몬 리큐어, 향신료가 힘차게 번진다. 물과 함께 다시 머금으면 마멀레이드와 감초의 단맛이 드러난다. 여운은 초록빛 허브와 흙의 기운이 어우러져 스파이시하게 길게 남는다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
the punchiest and the grassiest of them all. Crushed grass and cactus, chalk and concrete, touch of lemon, bread… Well, this could be first-class too. With water: rather! A tad yeasty, some mandarin, those croissants (ça suffit !) and always these chalky touches
restaurant Palate
raw, extremely gristy, barley-y, with a little lemon liqueur and varnish – that’s the high strength. With water: all cleared, all good. Spicy beer, bread, marmalade, liquorice, and slightly dirty chalkiness, which could be seen as an asset. Bring your hipflask…
timer Finish
long, green, spicy, earthier than the others. Green chartreuse and gentian, I couldn’t quite be against that