Glen Moray 21-year-old Madeira Finish
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glen Moray |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Madeira Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈는 균형 잡히고 가벼운 인상으로, 마데이라 피니시가 더한 딸기와 체리, 라즈베리 같은 붉은 과실이 절제된 채 또렷하게 드러난다. 오렌지 블로섬과 갓 구운 브리오슈 뉘앙스가 향을 부드럽게 감싼다. 팰럿은 46.8도로 안정적으로 흐르며 초반의 곡물과 포도의 대비가 비스킷과 붉은 과일의 단맛으로 이내 정리된다. 와인의 산미가 단맛과 균형을 이룬다. 피니시는 중간 길이로 살짝 와인 같은 뉘앙스와 카시스가 남아, 마데이라로 마무리한 이 21년 글렌 모레이의 균형을 보여준다.
AITasting Notes
Colour
partridge eye, as the wine folks say
air Nose
balanced and fairly light, with a touch of strawberry (but not too much), cherry (but not too much), and raspberry (again, not too much). Then there’s orange blossom, fresh kougelhopf, and—if we’re being fancy—some notes of pasteis de nata
restaurant Palate
a few minor clashes at the start (grape versus grain, stalk against husk), but things quickly come together under the guidance of biscuits and brioches with little red fruits. It’s reminiscent of Lyon’s pralines, which, as we all know, have nothing to do with either Portugal or Scotland
timer Finish
medium in length, slightly winey, and firmly on crème de cassis