Ben Nevis 1991 SV Cask Strength Collection - Symington’s Choice
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ben Nevis |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 32년 |
| Cask Type | 1st Fill Oloroso Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Honey
Oaky
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
32년의 세월을 퍼스트필 올로로소 셰리 버트에서 보낸 벤 네비스가 잔에 진한 구릿빛으로 어린다. 향에는 구운 견과와 가죽, 오래 졸인 자두 잼의 단내가 묵직하게 솟고, 벤 네비스 특유의 흙내가 그 바탕을 받친다. 54.9도의 입맛은 다크초콜릿과 건포도, 가벼운 유황의 결을 천천히 드러내며 입안을 빽빽하게 채운다. 여운은 쌉쌀한 코코아와 말린 과실이 길게 가라앉는다.
AI