Ben Nevis 1996 MS
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ben Nevis |
| Bottler | Munich Spirits (MS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | Fino Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.2% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
피노 셰리 버트에서 22년을 보낸 시간이 Ben Nevis 1996의 묵직한 본바디 위에 셰리의 짭조름한 결을 또렷이 새긴다. 피노 특유의 짠맛과 견과 영향이 첫 향에서 호두, 마른 사과, 약한 바닷소금의 향을 드러내고, 입에는 흑설탕과 구운 견과, 약한 가죽의 풍미가 두꺼운 질감으로 흐른다. 51.2도의 강도가 22년 숙성의 묵직한 균형을 단단히 받친다. 포트 윌리엄 증류소 특유의 두꺼운 본바디가 또렷이 깃든다. 짙은 호박빛이 잔에 잠기고 여운은 짠 셰리와 견과가 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
hate it that it would be this perfect. Wax, chalk, minerals, leatherette (leather for vegans, some say) and literally litres of fresh orange juice, plus this very peculiar medicinal side. Aspirin tablets in Fanta? With water: old Spanish ham and a matching glass of manzanilla. Olé
restaurant Palate
oranges and chalk, and their followings. Immaculate. With water: tiny bits of chalk, beeswax, and rally a lot of orange marmalade and squash, which makes it just a little sweet
timer Finish
long, with a little pepper beyond all the orange-y flavours