Ben Nevis 1991 ED The First Editions - Authors' Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ben Nevis |
| Bottler | Edition Spirits (ED) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Sherry refill butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Oaky
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
리필 셰리 버트에서 31년의 시간을 보낸 흔적이 1991년 빈티지 벤 네비스의 본질을 결정한다. Edition Spirits Authors Series의 61.5도가 폭발적인 도수로 셰리의 짙은 영향을 정면으로 드러낸다. 향에서는 짙은 무화과와 마른 자두, 옅은 가죽이 코를 사로잡는다. 입에서는 건포도와 호두의 진한 단맛이 묵직하게 입을 채우고 가죽의 쌉쌀함이 균형을 단단히 잡는다. 색은 깊은 마호가니빛이며 여운은 오래된 셰리의 잔향으로 길게 따라간다. 잘 다듬어진 균형감이 절제된 도수로 또렷이 드러난다. 매끄러운 균형감이 잔에 깃들어 있다.
AI