Ben Nevis 1997 EVWC Highland Single Malt Scotch Whisky
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ben Nevis |
| Bottler | East Village Whisky Company (EVWC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.8% |
| Volume | 50 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Dried Fruit
Floral
Spicy
Honey
Oaky
Creamy
Citrus
Herbal
Smoky
Nutty
Maritime
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
버번 배럴에서 이십이 년을 보낸 숙성이 벤 네비스 특유의 진한 과일 향과 왁스 결을 무르익혔다. 1997년 하일랜드에서 증류된 원액을 2019년 48.8도로 병입했다. 향에서는 잘 익은 복숭아와 꿀, 옅은 가죽이 깊게 피어오른다. 입에서는 보리 사탕과 마른 과일의 단맛이 매끈한 왁스 질감 위로 흐른다. 오랜 버번 숙성이 더한 바닐라와 마른 오크가 균형을 잡는다. 여운은 잘 익은 과일과 꿀이 둔중하게 길게 이어진다.
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