Ben Nevis 1998 DeDr Westie Sponge
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ben Nevis |
| Bottler | Decadent Drinks (DeDr) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1998 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Honey
Citrus
Nutty
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Oaky
Herbal
Smoky
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
리필 호그스헤드에서 25년을 보낸 오랜 숙성이, 개성 강한 벤 네비스의 1998년 빈티지에 깊고 진한 결을 새겼다. 코에서는 잘 익은 과일과 꿀, 옅은 곰팡내 같은 올드 스타일 향이 묵직하게 올라온다. 입에서는 50.8도의 힘 위로 토피와 구운 견과, 가죽이 두껍게 입을 채운다. 색은 짙은 황금빛이고, 여운에는 달큰한 몰트와 향신료가 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
lighter gold
air Nose
some well-aged manzanilla, really. Chalk, mustard, seawater, green walnuts, chalk, mustard, seawater, green walnuts, chalk, mustard, seawater, green walnuts, chalk… (I think they got it, S.). With water: acetone and varnish! Hey!
restaurant Palate
a little brutal, almost rustic, but stunningly manzanilla-y once again. More green pepper than in the others. With water: an extravagant saltiness. I'm afraid we'll have to mention manzanilla once more
timer Finish
long but a little gentler and rounder. Paraffin and vanilla, walnut oil in the aftertaste. More walnut oil too