Henry McKenna 10-year-old Single Barrel - Bottled in Bond

잔을 기울여 빛을 통과시키면 진한 구릿빛이 그대로 드러난다. 흔든 뒤 코를 가져가면 토피와 캐러멜이 앞서고 말린 자두가 그 아래 잠겨 있다. 한 모금을 머금으면 옥수수의 기름진 단맛이 혀를 감싸고 육두구가 뒤에서 균형을 만든다. 목으로 넘기면 100프루프의 힘이 곧게 지나가며 자극을 남기지 않는다. 두 모금째부터는 자두와 말린 무화과 쪽 단맛이 앞으로 걸어 나온다. 여운에서는 마른 담배와 그을린 오크가 서로 얽히며 오래도록 이어진다.