Ben Nevis 1997 Arc Birds from the Orient
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ben Nevis |
| Bottler | Archives (Arc) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 42.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Floral
Oaky
Nutty
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 벤네비스 특유의 왁스와 밀랍 향이 가장 먼저 두드러지고, 뒤이어 잘 익은 배와 옅은 흙내가 발전한다. 24년을 리필 호그스헤드에서 보낸 만큼 오크는 과하지 않으며, 42.3도의 낮은 도수에서도 팰럿은 부드러운 유질감으로 흐른다. 꿀과 말린 살구, 은은한 시트러스가 중심을 잡는다. 아카이브스가 병입한 이 보틀링의 피니시는 길지 않지만 왁스와 오크 타닌이 또렷이 남아, 오래 묵힌 캐스크의 절제된 구조감을 보여준다.
AI