Ben Nevis 1998 AdF Acla Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ben Nevis |
| Bottler | Acla da Fans (AdF) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1998 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
영국에서 가장 높은 봉우리 벤 네비스 기슭 포트 윌리엄에서 빚어진 하이랜드 몰트다. 1998년 원액을 호그스헤드에서 17년 보내고 48.3도로 병입했으며 잔에는 화이트 와인 같은 빛이 감돈다. 정갈하고 절제된 첫인상 속에서 풋사과와 재, 파라핀과 후추의 향이 드러난다. 입에서는 짭조름한 소금기와 레몬이 중심을 잡고 석유와 아티초크의 개성적인 풍미가 뒤를 잇는다. 여운은 레몬과 갯미나리, 쌉쌀함이 길게 남으며 강렬한 인상을 그린다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
very pure, precise, almost monastic. Green apples, ashes, paraffin, pepper, linoleum
restaurant Palate
a bit of a slip-up at first (strange plastics) but the salinity and lemon quickly put us back on track. Petrol, artichoke, hearts of palm, salsify, and increasingly more salinity
timer Finish
long. Lemon, rubber, artichokes, samphire, bitterness increasing in the aftertaste