Ben Nevis 1996 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ben Nevis |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Chocolate
Nutty
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 캐스크가 실어 온 건포도와 가죽, 옅은 왁스 향이 먼저 다가온다. 1996년 증류해 12년을 채운 이 벤 네비스는 56.8도에서 특유의 묵직하고 기름진 몰트 캐릭터를 셰리와 맞물린다. 팰럿에서는 말린 과일과 구운 견과, 흑설탕이 진하게 입을 채운다. 피니시는 쌉쌀한 초콜릿과 향신료가 길게 남아, 하이랜드 셰리 몰트의 육중한 구조감이 또렷하게 드러난다.
AI