Ben Nevis 1973 Fort William Limited
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ben Nevis |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1973 |
| Bottled Year | 1999 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
벤네비스 1973으로, 26년 장기 숙성 특유의 복합적인 노즈가 곧바로 두드러진다. 아마씨 기름과 오렌지 껍질, 갓 깬 아몬드 향이 차례로 발전한다. 팰럿은 50.3도에서 미네랄과 왁스 같은 기름진 질감이 시트러스와 얽히며 구조감이 또렷하다. 피니시는 중간 길이로 레몬과 은은한 수액 같은 여운이 남는다. 오래된 벤네비스만의 개성이 짙게 담긴 보틀링이다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
yeah yeah yeah. Linseed oil and orange peel, plasticine and fresh almonds, the same peaches as in the 1996, and some very nice whiffs of high-brand moisturizer. Guerlain or something, I’m no expert. With water: strange, the hand cream comes to the front, which makes the whole a notch too soapy/creamy for me
restaurant Palate
mineral, waxy, oily, citrusy, almondy. Yes we’ll keep this short and sweet. With water: not sure, it kind of falls apart, with the good stuff on one side (lemons) and a bizarre chemical waxiness on the other side (Play-doh, plastic). A shame, this started very well
timer Finish
medium, still oddly sappy, but the background stuff is excellent, lemons, zests…