Glen Grant 25-year-old Royal Wedding Reserve
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glen Grant |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 1981 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
붉은 기운이 감도는 호박빛과 갈색이 잔 속에 깊게 어린다. 셰리의 영향이 뚜렷한 이 글렌 그란트 25년은 야생 체리와 자두, 시가 박스와 낡은 가죽의 향이 층층이 쌓이며 오랜 세월의 무게를 드러낸다. 40도의 부드러운 도수 위로 설탕에 절인 체리와 초콜릿, 그랑 마르니에 같은 리큐어의 달콤함이 기름진 질감으로 혀를 감돈다. 1981년 병입된 이 스페이사이드 몰트는 시간이 지날수록 과일 향이 오히려 살아나고, 중간 길이의 여운 끝에 스치는 옅은 산미가 유일한 흠처럼 남는다.
AITasting Notes
Colour
amber/brown with red hues
air Nose
aw! Once again, there’s a lot of sherry but this time we’re much more on old Chambertin, with these exceptional notes of wild cherries and a smokiness that’s not to be found in Springbank anymore. You may add to that a litany of ‘secondary’ aromas such as prunes, cigar box, ‘old Jaguar’ (sounds very pre-credit crunch, doesn’t it!), horse saddle, black truffles (and something petrol-like), old books… Better stop now
restaurant Palate
punchy and invading, thick and oily yet elegant, still on crystallised cherries and prunes, with quite some chocolate, Grand-Marnier, hints of malt extract (just hints!), stout and burned cake (brownies). More cherries after that and an unexpectedly growing fruitiness (even more cherries!)
timer Finish
medium long, with a very faint sourness that may be this one’s only flaw – and a tiny one