Mortlach 2007 TWC
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Mortlach |
| Bottler | The Whisky Cask (TWC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Spicy
Sweet
Fruity
Dried Fruit
Honey
Nutty
Creamy
Floral
Herbal
Chocolate
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 셰리 캐스크에서 온 건포도와 마른 견과, 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 묵직한 증류 방식으로 알려진 모틀락 2007 15년 숙성답게 짙은 셰리 단맛과 고기 같은 풍미의 뉘앙스가 발전한다. 팰럿은 50.3도의 도수 위로 말린 자두와 정향, 쌉싸름한 탄닌이 또렷하게 드러나며 묵직하게 입을 채운다. 피니시는 마른 오크와 다크 토피로 길게 이어지고, 더프타운 헤비 몰트와 셰리 우드의 무게가 단단히 맞물린다.
AI