Mortlach 1991 TWC The Stills
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Mortlach |
| Bottler | The Whisky Cask (TWC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Fruity
Honey
Creamy
Citrus
Spicy
Nutty
Floral
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
스페이사이드 더프타운의 복잡한 부분 증류 방식이 묵직하고 고기 같은 풍미로 이름난 모틀락의 골격을 만든다. 셰리 버트에서 17년을 보낸 이 1991년 원액은 잔에 짙은 적갈색을 띠고, 코끝에는 말린 자두와 가죽, 옅은 황의 풍미가 진하게 번진다. 입에서는 셰리의 단맛과 육향, 알싸한 향신료가 두꺼운 질감으로 흐르고 58.3도의 힘이 곧게 뻗는다. 마무리에는 검은 과일과 쌉쌀한 오크가 길게 이어진다.
AI