Mortlach 2007 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Mortlach |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Hogshead + Fresh Sherry Butt finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Sweet
Oaky
Spicy
Chocolate
Vanilla
Honey
Nutty
Citrus
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
더프타운의 묵직한 증류 방식으로 이름난 모틀락은 스페이사이드에서도 유난히 진한 고기 풍 스피릿을 빚는다. 호그스헤드 숙성 뒤 프레시 셰리 버트에서 마무리해 잔에는 짙은 호박빛이 돈다. 향은 말린 자두와 가죽, 고기 육수와 향신료 같은 깊은 내음이 올라온다. 52도의 도수로 입에서는 건과일과 다크초콜릿, 향신료와 견과의 풍미가 묵직하게 입을 채운다. 여운은 셰리의 단맛과 고기 풍의 깊이, 옅은 가죽 향이 길게 남는다.
AI