Mortlach 1991 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Mortlach |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Fruity
Honey
Oaky
Vanilla
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
더프타운의 복잡한 증류 방식으로 묵직한 고기 같은 풍미를 빚어내는 모틀락은 스페이사이드의 야수로 불린다. 1991년 빈티지를 18년 숙성한 이 보틀링은 짙은 황금빛을 띤다. 향에서는 구운 고기와 말린 과일, 가죽이 깊게 올라오고 입에서는 46도 아래 흙내음과 견과의 고소함이 진하게 번진다. 여운에는 향신료와 오크의 무게감이 천천히 잦아들며 산지 특유의 힘을 남긴다.
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