Mortlach 1990 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Mortlach |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 23년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.6% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Vanilla
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
잔에 짙은 호박색이 묵직하게 어린다. 더프타운의 모틀락이 23년을 보내며 고기 육수를 연상시키는 묵직한 풍미와 건자두, 가죽의 향을 깊게 끌어올린다. 2.81회 증류로 빚어진 모틀락 특유의 두껍고 진한 결이 향에서부터 또렷하다. 51.6도의 도수가 첫 모금에서 짙은 셰리풍 단맛과 그을린 향신료를 두껍게 풀어낸다. 묵직한 질감이 입천장을 천천히 덮으며 검은 과일과 가죽의 풍미를 남긴다. 중반으로 갈수록 건자두와 가죽의 묵직한 풍미가 입안을 깊게 채운다. 여운에는 다크초콜릿과 마른 흙내가 길고 깊게 머문다.
AI