Mortlach 1987 McC Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Mortlach |
| Bottler | Mackillop's Choice (McC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1987 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 23년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Creamy
Dried Fruit
Fruity
Vanilla
Oaky
Honey
Spicy
Nutty
Chocolate
Citrus
Floral
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 말린 자두와 가죽, 고기 육수를 연상시키는 묵직한 향이 명확하게 드러나는 스페이사이드 몰트다. 더프타운의 야수로 불리는 몰트락 특유의 무게감이 1987년 빈티지의 23년 숙성에서 또렷하게 나타난다. 팰럿은 진한 셰리풍 단맛 위에 가죽과 다크 초콜릿, 검은 후추가 층층이 쌓이며 강한 구조감을 보인다. 54.4도의 도수가 이 무게를 단단하게 받쳐 발전이 흐트러지지 않는다. 피니시는 고기와 향신료, 말린 자두의 여운이 길고 진하게 남으며 묵직한 인상을 끝까지 끈다.
AI