Mortlach 1997 IM Chieftain's
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Mortlach |
| Bottler | Ian Macleod (IM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Pedro Ximénez Sherry Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.6% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Dried Fruit
Fruity
Honey
Nutty
Creamy
Spicy
Floral
Herbal
Chocolate
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
어두운 적갈색이 잔 깊은 곳에서 붉게 빛난다. PX 셰리로 마무리한 18년산 모틀락은 더프타운의 야수라 불리는 묵직한 증류 방식답게 건포도와 말린 무화과, 흑설탕을 깊게 풀어낸다. 57.6도의 진한 술이 입을 채우며 다크 초콜릿과 볶은 견과, 가죽의 결이 겹겹이 드러난다. 고기 같은 무게와 셰리의 단맛이 함께 머물고, 검붉은 과일의 여운이 길게 남는다.
AI