Mortlach 1988 GM Connoisseurs Choice - Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Mortlach |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 33년 |
| Cask Type | Refill American Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Dried Fruit
Oaky
Creamy
Nutty
Spicy
Vanilla
Honey
Chocolate
Citrus
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
옅은 황금빛이 잔 속에서 묵직하게 빛난다. 리필 아메리칸 호그스헤드에서 33년을 보낸 모틀락답게, 코끝에는 밀랍과 마른 과일, 옅은 가죽의 향이 깊게 어우러진다. 더프타운의 묵직한 캐릭터로 알려진 증류소답게 입안에서는 꿀과 견과, 은은한 고기 육수의 감칠맛이 복합적으로 번진다. 53.8도의 질감은 오랜 숙성답게 기름지고 둥글다. 이 보틀링의 여운은 밀랍과 마른 향신료, 옅은 오크가 맞물려 오래도록 깊게 머문다. 세월이 길들인 야성이 우아하게 드러난다.
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