Mortlach 1987 GM Connoisseurs Choice - Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Mortlach |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1987 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Refill Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Dried Fruit
Fruity
Honey
Nutty
Creamy
Spicy
Floral
Citrus
Chocolate
Herbal
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
리필 셰리 호그스헤드가 31년의 시간을 견디며 만든 결과가 향과 입에서 또렷이 드러난다. 고든 앤 맥파일의 코노이슈어스 초이스 카스크 스트렝스로 풀린 모틀락 1987은 54도의 도수로 모틀락 특유의 두꺼운 미트 톤을 곱게 풀어낸다. 향은 마른 무화과와 가죽, 옅은 향신료. 입에서는 자두잼과 구운 견과, 가벼운 후추가 풀바디 질감으로 흐른다. 셰리의 무게가 여운에 깊게 머문다.
AI