Mortlach 1981 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Mortlach |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2000 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Oaky
Creamy
Spicy
Honey
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Floral
Smoky
Maritime
Herbal
Peaty
Tasting Notes
짙은 호박빛이 잔 안에서 묵직하게 빛난다. 스페이사이드의 모틀락이 셰리 캐스크에서 19년을 보낸 이 보틀링은 말린 과일과 가죽, 은은한 고기 육수 같은 향을 깊게 피워 올린다. 50도의 한 모금은 진득한 토피와 건포도, 묵은 향신료가 두껍게 어우러지며 모틀락 특유의 묵직하고 기름진 질감을 또렷이 드러낸다. 여운은 마른 과일과 가죽, 쌉쌀한 오크로 길고 단단하게 이어진다.
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