Mortlach 1997 CWC Exclusive Casks
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Mortlach |
| Bottler | Creative Whisky Company (CWC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Gaja (Barolo) Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Dried Fruit
Fruity
Honey
Floral
Chocolate
Nutty
Spicy
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 깨우면 가야 바롤로 캐스크가 입힌 붉은 기운이 잔 안에 감돈다. 코끝에 가져가면 모틀락 특유의 묵직한 육향 위로 붉은 베리와 장미, 마른 자두 향이 겹쳐 오른다. 한 모금을 머금으면 54.2도의 힘이 잘 익은 붉은 과일과 와인 타닌, 향신료를 밀어 올린다. 혀로 굴리면 11년 몰트의 두툼한 무게가 바롤로의 떫은 결과 맞물린다. 천천히 삼키면 육향과 붉은 과일, 오크의 온기가 길게 뒤따른다.
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