Mortlach 1988 CA Wood Range - Sherry Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Mortlach |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 29년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.1% |
| Volume | 50 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Dried Fruit
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Vanilla
Spicy
Floral
Nutty
Chocolate
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 모틀락 특유의 묵직한 육향과 셰리에서 온 건과일, 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿은 55.1도에서 마른 자두와 흑설탕, 다크초콜릿이 차례로 발전하며 질감이 묵직하게 입을 채운다. 29년의 긴 숙성이 강건한 스피릿을 다듬어 구조감이 단단하고 깊이가 상당하다. 피니시는 볶은 커피와 향신료, 오크 탄닌이 길게 남는, 카덴헤드가 고른 1988 셰리 모틀락의 위엄을 보여준다.
AI