Mortlach 1989 AMC Faultline
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Mortlach |
| Bottler | Alexander Murray & Co (AMC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | 1st Fill Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 42.5% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
퍼스트필 셰리 호그스헤드에서 28년을 보낸 시간이 몰트락 특유의 묵직한 육질감을 한층 깊게 끌어올린다. 코에는 말린 과일과 가죽, 구운 고기와 다크 초콜릿이 겹겹이 피어오르며 오랜 셰리 숙성의 흔적을 드러낸다. 42.5도의 낮은 도수에도 입은 진한데, 무화과와 대추야자, 정향과 씁쓸한 오렌지가 원숙하게 어우러진다. 복잡한 부분 증류 공정으로 알려진 증류소답게 고기 같은 질감의 무게가 셰리와 얽힌다. 짙은 마호가니빛 아래 여운은 셰리의 단맛과 가죽, 오크의 스파이스가 유장하게 이어지며 깊게 머문다.
AI