Mortlach 1991 AD Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Mortlach |
| Bottler | Adelphi (AD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Refill Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔 속에 짙은 황금빛이 따뜻하게 어린다. 모틀락이 1991년 원액을 리필 셰리 벗에서 16년 재워 57.5도로 담은 아델피 셀렉션이다. 향에서는 말린 과실과 가죽, 모틀락 특유의 고기 같은 짭짤한 기운이 겹겹이 피어오르고, 입에서는 검붉은 건포도와 다크초콜릿의 단맛에 향신료가 묵직하게 더해진다. 스페이사이드에서 가장 육중한 개성으로 꼽히는 성격이 온전히 드러나며, 여운에서는 가죽과 담뱃잎, 오크 타닌이 길게 남는다.
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