Tobermory 1995 PST
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tobermory |
| Bottler | Phil & Simon Thompson (PST) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1995 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Honey
Fruity
Oaky
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Creamy
Citrus
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 토버모리 특유의 기름진 질감과 옅은 과일 향이 가장 먼저 두드러진다. 리필 호그스헤드에서 27년을 보낸 1995 빈티지답게 왁스와 시트러스, 가벼운 허브가 차례로 발전한다. 팰럿은 49.7도의 도수 위로 보리 단맛과 꿀, 옅은 후추가 명확하게 드러나며 균형이 단단하다. 피니시는 마른 오크와 미네랄이 길게 이어지고, 멀섬 장기 숙성다운 정제된 구조감이 남는다.
AI