Ledaig 2001 PST Dornoch Castle 25th Anniversary
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tobermory |
| Bottler | Phil & Simon Thompson (PST) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2001 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Smoky
Fruity
Honey
Oaky
Creamy
Herbal
Dried Fruit
Nutty
Floral
Spicy
Peaty
Citrus
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
잔 안에 황금빛이 또렷이 깃든다. 토버모리 증류소의 피티드 원액 레이딕이 2001년 증류돼 리필 호그스헤드에서 스물네 해를 보낸 톰슨 형제의 도너크 캐슬 25주년 보틀링이다. 코끝에는 마른 토탄과 옅은 약초, 짠 미네랄 향이 풀린다. 입에서는 식어가는 모닥불과 라임, 후추가 매끄럽게 흐르고 52.2도의 도수가 단단한 골격을 세운다. 여운에는 짠 연기와 약초가 길게 이어진다.
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