Tobermory 1995 AC Double Matured Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tobermory |
| Bottler | Alambic Classique (AC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1995 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel, finished in Rum Barrel for 7y |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Dried Fruit
Vanilla
Honey
Oaky
Maritime
Herbal
Creamy
Nutty
Citrus
Chocolate
Floral
Spicy
Smoky
Peaty
Tasting Notes
토버모리 1995를 버번 배럴에서 익힌 뒤 럼 배럴에서 7년을 더 보낸 더블 매튜어드로, 51.3도의 멀 섬 몰트다. 노즈에서는 흑설탕과 잘 익은 바나나, 럼 캐스크에서 온 당밀 향이 먼저 두드러진다. 팰럿은 열대 과일과 갈색 설탕 시럽 위로 계피와 생강이 더해지며 발전한다. 럼의 단맛과 토버모리 본연의 왁스 같은 질감이 맞물려 짜임새가 좋다. 피니시는 중간에서 길게, 당밀과 향신료의 온기가 부드럽게 이어진다.
AI