Tobermory 2007 Hand filled at the distillery
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tobermory |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Marsala Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.1% |
| Volume | 200 ml 200 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Honey
Fruity
Oaky
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Maritime
Herbal
Nutty
Peaty
Tasting Notes
잔을 손안에서 돌린 뒤 코를 대면 마르살라 캐스크가 남긴 짙은 건자두와 대추, 볶은 견과의 향이 먼저 올라온다. 62.1도라는 높은 도수답게 기운이 매섭지만 물을 조금 섞으면 토버모리의 맥아 단맛과 오렌지 마멀레이드의 결이 부드럽게 풀린다. 한 모금 머금으면 두꺼운 질감이 입천장을 천천히 덮으며 와인 캐스크의 진득한 단맛이 혀에 번진다. 증류소에서 직접 채운 이 12년 보틀링을 삼키면 마른 과일과 향신료의 온기가 남는다.
AI