Glenrothes 1979 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenrothes |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | Red Wine Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Honey
Sweet
Oaky
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Creamy
Floral
Citrus
Nutty
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 1979년 증류해 28년을 보낸 글렌로세스에 레드 와인 캐스크 피니시가 더해져 붉은 베리와 자두 향이 먼저 두드러진다. 오랜 숙성에서 온 잘 익은 과일과 가죽이 뒤를 받친다. 입에서는 와인 캐스크의 떫은 타닌과 흑설탕의 단맛이 또렷하게 발전하고 50도의 도수가 안정적으로 받친다. 스페이사이드 몰트의 부드러운 과실이 중심을 유지한다. 피니시는 붉은 과일과 마른 오크의 여운이 길게 남으며 구조감이 또렷하다.
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